(2ページ目) A 酒のレシピ・作り方 総合情報
A 酒のレシピ一覧 14114品
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海老とはんぺんのふわふわロール白菜 海老、はんぺん、木綿豆腐、玉葱（みじん切り）、卵、酒、塩、片栗粉、白菜、A、水、鶏がらスープ粉末、塩、コショウ by coco_115つくったよ 31 -
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贅沢いちごタルト ＜直径１８センチタルト生地＞、バター、粉糖、卵黄、A 薄力粉、A アーモンドパウダー、A 塩、＜タルトに詰めて焼くアーモンドクリーム＞、バター、砂糖、卵、ラム酒、B 薄力粉、B アーモンドパウダー、＜カスタードクリーム＞、卵黄、砂糖、薄力粉、バニラビーンズ、牛乳、バター、ラム酒、＜飾り用フルーツ＞、いちご by きび1966つくったよ 13 -
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袋ひとつで冷めてもやわらか美味しい！鶏の竜田揚げ 鶏もも肉、○酢、○料理酒、○醤油、○チューブのにんにく、○チューブの生姜、マヨネーズ(なくてもOK)、a片栗粉、b片栗粉、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 59
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とうもろこしのレンチンシュウマイ シュウマイの皮、とうもろこし、たまねぎ、片栗粉、(A)豚ひき肉、(A)しょうが(すりおろし)、(A)しょうゆ・酒、(A)こしょう・ごま油 by 楽天レシピ 公式つくったよ 99 -
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チーズダッカルビうどん 冷凍「さぬきうどん」、鶏もも肉（小さめの一口大）、キャベツ（ざく切り）、玉ねぎ（くし形切り）、エリンギ（半月切り）、ピザ用チーズ、ごま油、パセリ（乾燥）、【A】、酒、砂糖、【B】、にんにく（すりおろし）、しょうが（すりおろし）、コチュジャン、しょうゆ、一味唐辛子 by テーブルマーク 公式つくったよ 86 -
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揚げずにヘルシー！超カンタン豚こま酢豚 豚小間切れ肉（切り落とし）、塩こしょう、酒、薄力粉、ピーマン、パプリカ（赤・黄）、たまねぎ、サラダ油、（合わせ酢）、(A)酢、(A)ケチャップ、(A)砂糖、(A)醤油、(A)片栗粉 by 管理栄養士 藤原朋未つくったよ 131 -
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【止まらない美味しさ！】ねぎ豚しゃぶしゃぶ 長ねぎ、豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、お好みの野菜（水菜、えのき、にんじん）、(A)だし汁、(A)薄口醤油、(A)酒、■ごまだれ、(B)白すりごま・味噌・酢、(B)醤油、(B)砂糖、■しびれだれ、(C)豆板醤・山椒、(C)酢、(C)醤油・ごま油、(C)砂糖 by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 82 -
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水切りヨーグルトで＊チョコレートチーズケーキ風 プレーンヨーグルト、砂糖、卵、板チョコ(ミルクでもビターでも)、生クリーム(植物性ホイップでも)、薄力粉、ラム酒、A 薄力粉、A ココアパウダー、A アーモンドパウダー、A 砂糖、A 菜種油(太白ごま油、サラダ油でも) by mikimiki2832つくったよ 38 -
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レンジで簡単イタリアン！アサリのレモンバター醤油 キャベツ、殻付きあさり、ミニトマト、にんにく、レモン（スライス）、Aオリーブオイル・レモン汁・バター、A白ワイン（酒）、A塩・黒こしょう、醤油 by ♡mimi♡つくったよ 12 -
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簡単アレンジ♪アボカドわさび醤油ハンバーグ 合挽き肉、A、たまねぎ、A、卵、A、パン粉、A、牛乳、A、ナツメグ、A、塩、A、こしょう、アボカド、サラダ油、B、酒、B、みりん、B、しょうゆ、B、わさび（チューブ） by あつママ２９つくったよ 24 -
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肉団子で酢豚風 豚ひき肉、長ねぎ、塩、こしょう、片栗粉、にんじん、ピーマン、しいたけ、玉ねぎ、油、Ａ ケチャップ、Ａ 砂糖 、Ａ 酢、Ａ 酒 by LUKママつくったよ 100 -
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ゴーヤボートの肉詰め ゴーヤ、たまねぎ、(A)合びき肉、(A)パン粉、(A)牛乳、(A)塩、小麦粉、サラダ油、(B)みそ、(B)砂糖・酒 by 楽天レシピ 公式つくったよ 76 -
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【簡単!】鶏のささみと長芋の胡麻ダレのせ♪ 鶏のささみ、長芋、料理酒、Aマヨネーズ、Aしょうゆ、A牛乳、Aさとう、A白すりごま、Aごま油 by Yossy ❤︎つくったよ 30 -
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鰤のサッパリ☆香味だれ ぶり、白髪ねぎ、ごま油、＜A＞、にんにくの微塵切り、しょうがの微塵切り、長ねぎの微塵切り、＜調味料＞（混ぜておく）、醤油、酢、砂糖、酒 by ☆takana☆つくったよ 66 -
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たこと生姜の炊き込みご飯 白米、茹でだこ、生姜、(a)、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、酒、塩、サラダ油 by こはるのスマイルごはんつくったよ 30 -
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ねぎとしょうがの香味②！牛肉のオイスターソース炒め 牛小間切肉、A.しょうゆ、A.砂糖、A.酒、片栗粉、油、ねぎのみじん切り、しょうがのみじん切り、B.オイスターソース、B.しょうゆ、B.砂糖、ブロッコリー（小房に分け、チン40秒位）、ゆで竹の子（薄切り）、生しいたけ（そぎ切り）、プチトマト（半分に切る）、ごま油 by さー88つくったよ 45 -
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【麹でやわらか】ハニーマスタードポーク 豚肩ロース薄切り、(A)醤油こうじ、(A)酒、薄力粉、(B)粒マスタード、(B)はちみつ、オリーブオイル by 余り物消費おじさんつくったよ 2 -
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甘醤油が浸みた豚肉、厚揚げ、カリフラワーの炒め煮 豚切り落とし肉、カリフラワー、厚揚げ、ニンニク、サラダ油、◆調味料a◆、◆醤油、◆きび砂糖、◆酒、◇調味料b◇、◇みりん、◇昆布だし（顆粒） by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇つくったよ 5 -
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きのこたっぷり！和風あんかけハンバーグ 合挽き肉、卵、A、牛乳、A、パン粉、A、たまねぎ、A、塩、A、山椒、しいたけ、えのき、B、だし汁、B、しょうゆ、B、酒、B、みりん、片栗粉、サラダ油 by あつママ２９つくったよ 62 -
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簡単!! 炊飯器で鯛飯♪ 米、鯛、Ａ：酒、Ａ：醤油、Ａ：塩、だし汁、三つ葉（飾り用） by saru-boboつくったよ 39 -
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とろとろ卵と茄子のステーキオープンサンド 食パン、なす、生姜、白ねぎ、茹で卵（半熟）、鷹の爪、ごま油、水溶き片栗粉、スライスチーズ、【A】、醤油、酒、味醂 by サンドイッチ研究家おいりつくったよ 26 -
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秋の味覚！ホクホクほっこり～栗ごはんが炊けたよ～♪ 米、もち米、水（内釜）、栗（大きめ）、昆布（５ｃｍ角）、（又は和風だしの素・顆粒、・・調味料、Ａ・・、酒、みりん、塩、・・・・・・、ごま塩（塩+黒胡麻） by はなまる子♪つくったよ 232 -
＊あさりの酒蒸し＊ あさり（大）、山田錦（日本酒）、ネギ、Ａ．水、Ａ．塩 by はい 山田ですつくったよ 15 -
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【簡単ヘルシー♪】鮭と野菜のさわやかレモン蒸し 生鮭、キャベツ、しめじ、長ねぎ、レモンの輪切り、塩・こしょう、小ねぎ、(A)しょうゆ、(A)オリーブオイル、(A)調理液（蒸し汁） by 蒸せるミキサー BEABA(ベアバ)のベビークックつくったよ 16 -
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野菜とお揚げとちりめんじゃこの佃煮風炒め 茄子、ピーマン、油揚げ、ちりめんじゃこ、A酒、A醤油、Aみりん、A砂糖、太白胡麻油orサラダ油、胡麻油 by paltamつくったよ 3 -
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鮭ときのこのクリームパスタ風うどん 冷凍「さぬきうどん」、生鮭（塩をふっておく）、しめじ（小房に分ける）、エリンギ（縦に裂く）、にんにく（みじん切り）、パセリ（みじん切り）、バター、オリーブ油、白ワイン、［A]、マヨネーズ、牛乳、砂糖、塩、こしょう by テーブルマーク 公式つくったよ 28 -
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鶏と秋野菜のピリ辛甘酢あん 鶏もも肉、れんこん、さつまいも、エリンギ、ピーマン、Ａ 酒、Ａ 塩・こしょう、Ｂ おいしい酢、Ｂ 塩、Ｂ 豆板醤、Ｂ 水、Ｃ 片栗粉、Ｃ 水、片栗粉、揚げ油 by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場つくったよ 42 -
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ひとくちバウムクーヘン 無塩バター、グラニュー糖、塩、卵、牛乳、ラム酒、蜂蜜、■A、薄力粉、コーンスターチ、アーモンドプードル、ベーキングパウダー by coco_115つくったよ 6 -
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あったかほっこり”牡蠣の土手鍋” 牡蠣（むき身）、（片栗粉１/２ｶｯﾌﾟ、水1ℓ+塩30g、木綿豆腐、長ねぎ、しめじ、まいたけ、春菊、・・土手味噌、Ａ・・、白味噌、赤味噌、みりん、・・だし汁、Ｂ・・、水、和風だしの素（顆粒）、酒 by はなまる子♪つくったよ 42 -
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節約！はんぺん入り切り落とし豚で酢豚 豚肉切り落とし、はんぺん、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、A)塩こしょう、A)おろしニンニクチューブ、A)おろし生姜チューブ、A)酒、片栗粉、揚げ油、B)水、B)しょうゆ、B)ケチャップ、B)酢、B)砂糖、B)中華だしの素、B片栗粉 by おしほのおうちごはんつくったよ 18 -
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【白ワインに合う】鮭のソテー赤ピーマントマトソース 生鮭（切り身）、赤ピーマン、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、塩、片栗粉、A:カットトマト缶、A:酒、A:塩 by 簡単ヘルシー料理研究家 ふしゆかつくったよ 6 -
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【冬瓜の揚げだしあんかけ】 冬瓜、カニカマ、しめじ、片栗粉、A水、A鶏がらスープの素、A生姜チューブ、A醤油、A酒、B片栗粉、B水、小ねぎ by そらのーまkitchenつくったよ 48 -
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鶏むね肉の柚子ジャム照り焼き 鶏むね肉、じゃがいも、黄パプリカ、塩こしょう、油、A：柚子ジャム、A：酒、A：みりん、A：醤油 by *duffy*cruise*つくったよ 15 -
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鯖缶のトマトカップ オーブン焼き 鯖水煮缶、トマト、A、おからパウダー、A、おろし生姜、A、酒、A、醤油、A、刻みネギ by masya0928つくったよ 8 -
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甘辛お肉とネギのライスピザ＃チョッキング A ごはん、A 片栗粉、A 塩、黒こしょう、牛うす切り肉、B しょうゆ、酒、砂糖、B 白いりごま、万能ねぎ、ごま油（サラダ油でも可）、マヨネーズ、ピザ用チーズ、糸唐辛子 by A_Kitayanつくったよ 1 -
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ピーマン嫌いでも食べたくなる◎ピーマンふりかけ ピーマン、A、しょうゆ、A、みりん、A、酒、ごま油、かつお節 by A_Kitayanつくったよ 40 -
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シュトーレン ■A、強力粉（イーグル）、牛乳、ドライイースト、■B、準強力粉（リスドォル）、アーモンドプードル、無塩バター、塩、グラニュー糖、ブラウンシュガー（グラニュー糖でも可）、卵黄、ラム酒、シナモンパウダー、カルダモン、オールスパイス、レーズン、クランベリー、ドライフィグ、オレンジピール、胡桃、■C、無塩バター…50g、粉糖 by coco_115つくったよ 16 -
とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮 冬瓜、厚揚げ、豚バラ肉（薄切り）、A、だし、A、しょうが（すりおろし）、A、しょう油、A、みりん、A、酒、サラダ油、片栗粉（倍量の水で溶く） by あつママ２９つくったよ 48 -
PICK UP ![[投稿レシピコラボ弁当]大葉香るガパオ風ごはん弁当](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/effb17ceb3a4d029be88a679649a7ebc678ea5fc.89.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[投稿レシピコラボ弁当]大葉香るガパオ風ごはん弁当 ■naokoji0912、様オリジナル、大葉香るガパオ風ごはん、ごはん、鶏むね肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、にんにく(みじん切り）、大葉、酒、(A)オイスターソース・ナンプラー、(A)ブックペッパー、卵、油、鷹の爪（種を除いて小口切り） by 管理栄養士 柴田真希つくったよ 3 -
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具財はお好みでアレンジ 【プデチゲ】 しいたけ、えのきだけ、たまねぎ、長ネギ、春菊、キムチ、ウインナー、スパム、豆腐（もめん）、だし、インスタントラーメン、赤パプリカ、料理酒、みりん、味付けA コチュジャン大2、味付けA 粉唐辛子大2、味付けA おろしにんにく小2、味付けA おろししょうが小2、味付けA 塩コショウ by ガジュマルとバジルつくったよ 34 -
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生チョコ入りショコラフィナンシェ ■フィナンシェ生地、無塩バター、グラニュー糖、卵白、ラム酒、A、薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、ベーキングパウダー、■生チョコ、スイートまたはビターチョコレート、生クリーム、ラム酒 by coco_115つくったよ 9 -
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節分の恵方巻き（巻き寿司） お米（水加減をやや少なめに）、昆布（１０ｃｍ）、酒、焼き海苔（全形）、・・寿司酢、Ａ・・、酢、砂糖、塩、・・のり巻きの具・・、高野豆腐の煮物、干ししいたけの煮物、かんぴょうの煮物、卵焼き、鯛でんぷ、三つ葉、・・・・・・、生姜の甘酢漬け by はなまる子♪つくったよ 102 -
豚肉となすのにんにく味噌炒め 豚肉肩ロース切落し、塩、こしょう、薄力粉、なす、にんにく、A：味噌、A：みりん、A：しょうゆ、A：酒、A：砂糖、A：おろしにんにく（チューブ）、細ねぎ、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 119 -
鮭の炊き込み飯 Salmon Mixed Rice 米、だし汁、さけ、酒、まいたけ、白いりごま、A)酒、A)薄口醤油、A)塩、---English---、Serves:、4、servings、2、rice、cups、(10oz)、1、1/3、US、cups、1、slices、(3、oz)、of、1、Tbsp.、3、1/2、oz、A、dash、of、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/4、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 68 -
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お正月に★手羽先と大根の煮物【動画】 手羽先、濃い口醤油、酒、大根、レンコン、人参、サラダ油、ギンナン(酒炒り）、生姜(スライス）、白ネギ、（A)、砂糖、濃い口醤油、酒 by ボナペティクッキングつくったよ 2 -
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八幡巻き 薄切り牛肉、人参、ごぼう、A醤油、Aみりん、A酒、A砂糖 by ニャンコーヒーつくったよ 5 -
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ゆず塩入りチキン餃子 薔薇巻きバージョン 鶏挽き肉、小ネギ、A、酒、A、ゴマ油、A、ゆず塩、A、片栗粉、餃子の皮、オリーブオイル、水、ゴマ油を垂らした酢醤油 by masya0928つくったよ 7 -
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さんまとかぼちゃの麻婆あん さんま、かぼちゃ、長ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤、Aしょう油、A、砂糖、A、酒、A、水、A、片栗粉、薄力粉、塩・こしょう、サラダ油、ごま油 by しぎはら ちづつくったよ 52 -
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はんぺんで包む、ふわふわエビチリ風シュウマイ はんぺん、むき海老（冷凍でもOK）、玉ねぎ、A 豚ひき肉、A しいたけ、A 生姜、A オイスターソース、A 塩、片栗粉、ごま油、酒、パクチー、<チリソース>、B、ケチャップ、B 顆粒鶏がらスープ、B 砂糖、B 酢、B 豆板醤、B 水、ごま油、にんにく、水溶き片栗粉(片栗粉：水＝1:1) by saki_s_kitchenつくったよ 2 -
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☆クリスマス★ブッシュ・ド・ノエル☆ 玉子、塩、グラニュー糖、Ａ． 小麦粉、Ａ． 純ココア、Ｂ． お湯、Ｂ． グラニュー糖、Ｂ． ラム酒、Ｃ．チョコレート生クリーム、Ｃ砂糖、キャラメルクランチ、チョコペン、市販のチョコレート菓子、粉砂糖（飾り用）、ココア（飾り用） by はい 山田ですつくったよ 18
